Antinori Solaia 2002

Dé super Tuscan!
Sermad Wartan
Een ‘Annata Diversa’.
De kenner weet: 2002 was een moeilijke oogst in Italië voor Sangiovese wijnen. Veel topwijnen zijn ook niet gemaakt in deze oogst. Piero zag echter dat de Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc wel de klasse hadden die nodig is voor Solaia. Hij besloot dus om er voor één keer een andere blend van te maken: 90% Cabernet Sauvignon met 10% Cabernet Franc. (dus geen Sangiovese).
Dit maakt het een unieke Solaia en geweldig lekker om binnen nu en 5 jaar te drinken. 15 jaar na de oogst zijn er bijna geen flessen meer te vinden van deze oogst.
Geschreven door Sermad Wartan, Sommelier

Beschikbaarheid: In voorraad

Excl. BTW: 260,33 Incl. BTW: 315,00

Je spaart 630 tonnetjes bij het kopen van dit product

Bijkomende informatie

Artikelnummer 493207
Land Italië
Regio Toscane
Jaargang 2002
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Temperatuur 16 - 18°C
Bewaarpotentie Op dronk vanaf 7 jaar na de oogst en nog 12-15 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs Prachtige combinatie bij culinaire hoogstandjes met rood vlees, wilde paddestoelen en rijpe kazen.
Sluiting kurk
Smaak Vol en rond rood
Alcohol 14%

Antinori Solaia 2002

Intense robijnrode kleur. In de geur intens warme aroma’s die het klimaat van het seizoen weergeven, maar tevens een delicate frisheid. In de smaak rijp rood fruit, specerijen en florale tonen die de complexe structuur definiëren. De smaak is rijk, sappig en zoet dankzij de aanwezigheid van soepele en ronde tannines.
De lange afdronk kent een levendige zuurgraad.

Over Antinori

Wie in Italië 'wijn' zegt, zegt 'Antinori'!. Deze familie maakt al meer dan zes eeuwen wijn. Met respect voor tradities van het Toscaanse land houden al 26 opeenvolgende generaties Antinori zich hiermee bezig. Het is het oog voor traditie en innovatie die het huis Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: de top van Italië.

Ontdek Antinori